|
Maispasta Met Kip En Groenten
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 pak Honig maispasta macaroni a 450 g
zout
400 g kipfilet, in reepjes
1/2 el paprikapoeder
2 1/2 el olijfolie traditioneel (C1000 Selectie)
peper
1 teentje knoflook, gesnipperd
1 rode paprika, in stukjes
1 blik mais a 300 g (C1000 Selectie), uitgelekt
1 dl tomato ketchup hot (Heinz)
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de maispasta volgens de gebruiksaanwijzing in ruim water met zout gaar.
Bak de kipfilet met de paprikapoeder en peper en zout naar smaak in de hete olie al omscheppend bruin.
Bak de knoflook met de paprika al omscheppend 5 min. mee.
Voeg de mais, de ketchup en 1/2 dl heet water toe en laat alles al omscheppend goed warm worden.
Schep het kipmengsel door de afgegoten maispasta. Lekker met ijsbergsla-mix (Vers Gemak).
|
|
|